مواد لازم :

لوبيا سبز

بلغور خيس خورده

زعفران

گوجه خشك و پودر شده

فلفل پاپريكا و نمك دريائي

روغن زيتون

 سالاد شيرازي شامل :

ليمو ترش

خيار

گوجه

پياز

نعنا خشك