مواد لازم :

 بلغور گندم 1 پیمانه

 کدو یا خیار 2 عدد متوسط

 گوجه فرنگی 2 تا 4 عدد متوسط

 پیاز درشت 1 عدد

 جعفری 1 دسته کوچک 

  آویشن و نعنا خشک مقداری

طرز تهیه :

مثل سالاد شیرازی همه را ریز خرد کرده، بلغور گندم ریز که از قبل 6 ساعت خورد شده باشد به آن اضافه می کنیم.

یک ساعت باید در یخچال نگهداری شود تا مزه ها با هم میکس شوند.