مواد لازم
        نخود خیس خورده یا جوانه زده  = نصف لیوان
فلفل دلمه ای خرد شده = 3 قاشق
قارچ خرد شده = نصف لیوان
ذرت خام دانه شده = نصف لیوان
  ارده = چهار قاشق غذاخوری
مغز گردو یا مغز تخمه آفتابگردان خام = نصف لیوان
 پیاز نگینی شده = 1 عدد
 آب لیموی تازه و کمی نمک دریا

 طرز تهیه
نخود و مغز گردو را چرخ کرده با بقیه مواد مخلوط میکنیم حدود 1 ساعت در یخچال میذاریم تا مزه دار شود …