مواد لازم :
گوجه سفت= نصف
کدو = ۱ عدد
قارچ = ۳ تا
هویچ = ۱ عدد
پیاز قرمز = ۱ عدد
همه مواد را نگینی کرده و بعد زیتون هسته جدا تعداد دل خواه را اضافه می کنیم.
طرز تهیه سس مغز
بادام زمینی پوست کنده
گردو مغز ها حتما خیسانده شود.
جوانه ماش و عدس= ی مشت
ترخون و فلفل و آویشن.
لیمو تازه نصف با پوست (خاصیت بیشتر)
طرز تهیه :
همه در مخلوط کن ریخته و کاملا میکس می کنیم.و روی غذا می ریزیم. حدود نیم ساعت در یخچال می گذاریم تا مزه ها یکی شود.