مواد لازم برای 3نفر

 گوجه = 2 عدد

 سیر = 3 حبه

 آبلیموترش تازه = 1 عدد

 نمک

 روغن زیتون یا کنجد

 نعنا تازه یا خشک = مقداری

 آویشن = 1 ق غ خوری

 آب چغندرقرمز = نصف پیمانه

 جعفری = چندساقه

 طرز تهیه

تمام مواد داخل مخلوط کن ریخته میکس کنید سپس داخل سس خوری ریخته با کوفته دلمه وسالاد میتوانید استفاده کنید اب چغندر برای خوشرنگی و خواصش اضافه شود