مواد لازم :
جو پرک= ۵ قاشق غذا خوری
پیاز متوسط = یک عدد رنده شده
سیر = دو حبه رنده شده
نعنا خشک = یک قاشق
آرد برنج= یک قاشق
نمک دریا = کمی
زرد چوبه = کمی
فلفل = کمی
روغن کنجد = یک قاشق
طرز تهیه :
همه مواد را با دو لیوان آب ۴۰درجه مخلوط میکنیم روی بخار کتری به مدت ۱۵دقیقه قرار میدهیم.