مواد لازم

 گل کلم=  یک عدد کوچک رنده شده

 سیر=  2 حبه رنده شده

 زردچوبه نمک وفلفل سیاه

طرز تهیه

سیر وروغن زیتون را باگل کلم وادویه ها مخلوط کرده روی بخار کتری مدت 10 دقیقه میگذاریم.