مواد لازم خمیرپیتزا

 آرد جوانه جو = 100 گرم

 آرد ذرت = 100 گرم

 پودر سنجد = 100 گرم

 با کمی نمک دریا و آب

مواد را میکس کرده به صورت خمیری درمیاد روی سینی استیل پهن میکنم روی شوفاژ یا سینی رو داخل فر داغ میکنیم بعد خمیر رو روش پهن میکنیم .

 مواد روی خمیر
جوانه نخود گردو هویچ و روغن زیتون یک پیاز کوچک کمی پودر چغندر چرخ میکنیم روی نان میمانیم سس گوچه چند عدد گوچه رو رنده میکنیم یک پر سیر رو صافی میزاریم تا آبش گرفته بشه اگه گوچه خشک داشته باشید بهتره روی لایه دوم می مالیم.
کلم بروکلی گل کلم فلفل دلمه همه رو نکینی خورد میکنیم روش میریزیم قارچ رو کمی نمک میزنیم آب شو میگیریم روش میریزیم وآخر از هم پنیری که با بادام درختی درست کردم روش ریختم بسیار خوشمزه شده بود