پیراشکی

 موادلازم :

قارچ

 فلفل دلمه خوردکرده بگذاریدبیرون تاکمی آبش گرفته بشه .

 هویج رنده ووآب گرفته شده

 گردو ریزخورد

 پودرمغزآفتابگردان

گوجه فرنگی نگینی

 نمک

 فلفل

آویشن

تمام مواد را با کمی روغن کنجد مخلوط میکنیم.

 طرز تهیه :

خمیر را با آرد جوی دوسر و آب و روغن کنجد بکر و نمک مخلوط میکنیم. قالب میزنیم بگذاریم توی فر داغ خاموش تا خمیرخشک بشه. ازآب لبو و زعفران برای رنگ استفاده کنید. با سس گوجه میل کنید .

 سس گوجه :

گوجه، لیموترش، خرما ، سیر، نمک و فلفل  را میکس کنید.

دیدگاهی بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *