کباب

مواد لازم

جوانه گندم  =1 و نیم لیوان
 مغز گردو = نصف لیوان
 زرشک = 2 قاشق
 پیاز = 1 عدد متوسط
دارچین -پودر سیر-نمک دریا و زردچوبه
روغن زیتون = 1 قاشق
سماق

طرز تهیه
جوانه و مغز گردو را چرخ کرده با پیاز رنده شده مخلوط کرده ورز میدیم با زرشک روغن و بقیه ادویه ها مخلوط کرده به شکل کباب درست کرده و روی آن را با سماق تزیین میکنیم.

دیدگاهی بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *