سالاد متفاوت

مواد لازم :  گوجه سفت=  نصف  کدو = ۱ عدد  قارچ = ۳ تا  هویچ = ۱ عدد  پیاز قرمز = ۱ عدد همه مواد را نگینی کرده و بعد زیتون هسته جدا تعداد دل خواه را اضافه می کنیم.  طرز تهیه سس مغز  بادام زمینی پوست کنده  گردو مغز ها حتما خیسانده شود.  جوانه ماش… ادامه خواندن سالاد متفاوت

سالاد لبو

 مواد لازم لبو یا چغندر خام گوجه فرنگی پیاز خیارسبز کلم بروکلی ذرت بلال فلفل دلمه ای سبز کدو سبز  مواد لازم جهت تهیه سس: چهارعدد گوجه پوست کنده شده یک عدد پیاز سه حبه سیر فلفل سیاه نمک دریا روغن کنجد دو ق غ کمی سبزی معطر پودر گل محمدی کمی آب    طرز… ادامه خواندن سالاد لبو

سس مایونز

 مواد لازم : مغز آفتاب گردان خام آب لیمو ترش تازه سیر پیازکمی روغن کنجد کمی نمک دریا بجای جوانه گندم میشه از جوانه نخود استفاده کرد.

استانبولی

مواد لازم : لوبيا سبز بلغور خيس خورده زعفران گوجه خشك و پودر شده فلفل پاپريكا و نمك دريائي روغن زيتون  سالاد شيرازي شامل : ليمو ترش خيار گوجه پياز نعنا خشك

همبرگر گیاهی

مواد لازم  گندم حلیمی خیس شده وسه بار چرخ شده = ۲۰۰ گرم نخود خیس شده = ۴۰۰ گرم مغز گردو = ۲۵۰ گرم زرشک = ۶ ق غ پیاز کوچک نمک فلفل زعفران کنجد  طرز تهیه مواد رو با هم چرخ میکنیم ورز میدهیم با اندازه کف دست گرد می کنیم کمی در یخچال… ادامه خواندن همبرگر گیاهی

موس شکلاتی

   مواد لازم: آووکادو = یک عدد موز = نصف شیر بادام = نصف لیوان پودر کاکائو = دو قاشق عسل = دو‌قاشق    طرز تهیه : همه این مواد رو داخل میکسر میریزیم تا شکلی نرم بگیره و آماده ست که با پودر نارگیل یا میوه تزیین کنید و نوش جان کنید.